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RESTAURANT

佳餚美饌

Papillon Neo Bistro


Papillon|26F

 

「パピヨン(Papillon)」はフランス語で「蝶」を意味します。美食とはまさに蝶のようなもの。長い時間をかけた変態(メタモルフォーゼ)を経て、一瞬のはかない輝きを放ちます。お客様の口元へ運ばれる一皿一皿は、すべて精巧に創り上げられた完璧な芸術品です。

 

パピヨンは、高雄のアジア新湾区に位置する「承億ホテル(TAI Urban Resort)」の26階に佇み、心地よくエレガントなダイニング空間をお届けします。私たちは、台湾のクラシックスタイルを再構築し、国際的な水準を満たす新しい食の形を追求しています。まだ見ぬ至高の美食のページを、私たちとともにめくってみませんか。

 

 

- 営業時間-

•水曜日 〜 日曜日: 18:00 〜 22:00(ラストオーダー 21:00)
定休日: 毎週月曜日・火曜日
※ 特別な祝祭日や台風などの臨時休業(店休)につきましては、公式案内(告知)に準じます。

 

-お持込料(コーケージ)について-
• お飲み物のお持込: グラス使用料(洗浄代)として、1本につき100元を申し受けます。
 

-ご予約にあたっての注意事項-
• ご予約金: ディナーはお一人様 800元。SMSの案内に従いご入金後、振込証明をご返信ください。

• お食事の制限: アレルギー等は予約時の備考欄にご記入ください。※グルテンフリーおよびヴィーガンコースのご用意はございません。

• 席のキープ: お席の確保時間は15分間です。15分を過ぎた場合は自動キャンセルとなり、ご予約金は返金いたしかねます。

• ご予約の変更: 人数やキープ食材の変更は、ご利用日の3日前までにお電話にてご連絡ください。

• 団体予約(6名〜): 6名様以上の団体、個室、貸切のご予約は、お電話またはメールにてお問い合わせください。

• 持込・持帰の禁止: 食品衛生と品質維持のため、テイクアウトおよび食べ残しのお持ち帰り(打包)は行っておりません。

• お問い合わせ:TEL:(07) 333-3999 | Mail:[email protected]
 

 

-最低消費額(ミニマムチャージ)-
• ディナータイム: お一人様 800元
• 12歳以下のお子様: 全時間帯において、お一人様につきフードまたはドリンクのいずれか1品以上のご注文を申し受けます。
※ 上記の最低消費額には、別途10%のサービス料が加算されます。
 

 

-個室(プライベートルーム)のご利用-
• 最低消費額: 詳細は店舗へお問い合わせください。割引後の金額が満たない場合は差額を申し受けます(10%サービス料含む)。

• 個室ご予約金: 予約後3日以内に最低消費額の50%をお支払いください。期日を過ぎると自動キャンセルとなります。

• キャンセル・返金:3日前まで: 全額返金(手続きに8〜16営業日)。

3日前を過ぎた場合: 返金不可。(店舗定休日は日数に含まず)。

• ご予約の変更: 人数やアレルギー等の変更は、3営業日前までにお電話ください。

 

 

-注意事項・ハウスルール-
• 撮影制限: カメラのフラッシュや外部照明器具の使用はご遠慮ください。

• 持込・持帰: 外部からの飲食物の持ち込み、および食べ残しのお持ち帰り(打包)は禁止です。

• ペット: 補助犬(盲導犬など)を除き、同伴入店はお断りいたします。

• お時間の厳守: お席の確保は15分間です。遅刻による利用時間の延長はいたしかねます。

• 器物破損: 不適切な使用(食器を叩く、スマホスタンド代わりにする等)による破損は、実費にて賠償を申し受けます。

• 返金手続き: キャンセル後、通帳の表紙(コピー)を [email protected] へ送付してください。

手続きに8〜16営業日要し、振込手数料10元が差し引かれます。

• 免責事項: 不可抗力や不測の事態により、予告なく予約をキャンセル・変更する場合がございます。

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新・サマーメニュー登場

フランスの気品と、高雄の眩しい太陽が織りなす、日常という名のささやかな詩。そして今宵、その詩は新たな韻(リズム)を刻み始めます。

新たな季節のフェーズへ

シェフが温め続けてきたインスピレーションを鮮やかに再構築。今シーズン、私たちは「価格は日常に寄り添い、洗練は一皿の上へ」を形にしました。これまでのフランス料理の「敷居が高い」というイメージを覆す、最も親しみやすいプライスで、至高のガストロノーミをお届けします。

 

 提供時間: 18:00 〜 22:00

(ラストオーダー 21:00)

 
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  • WIL08351

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