PARA

承億酒店の B1Fにある PARA 創作 料理レストランは、静かで開放的な空間となっています。お客様に調理のプロセスをご覧いただき、臨場感あふれる中で食事をお楽しみいただけます。

PARA という店名はギリシャ語の 「並列、超越」を意味する言葉か ら名付けられました。シェフは食 材と対話し、同時にお客様の感覚 神経を刺激します。食材そのもの から調理に至るまで味わっていただき、お客様の期待を越えることを願っています。

地元の食材を使用し、鉄板で食材 本来の美味しさを引き立て、鮮や かで創意あふれる豪華な料理を提 供しています。お客様に感動的で 斬新な味覚の新しい世界をお届け し、美食への強い思いを呼び起こ します。